ローストビーフ

ローストビーフは、牛のモモ肉で作るのだが、先日から近所のスーパーに行ってもブロックの肉が売られていない。

売っていればスモークをしたローストビーフを作りたいのだが･･･。

今日も家内が別のスーパーへ行って肉を捜したが売っていなかったようだ。

私が、「モモ肉あった?」と聞いたら、「ロースでするんと違うの？」と、逆に聞いてきた。

どうも、家内はロースで作るから、ローストビーフと言うと思っていたようだ。